Crumble de pommes à la confiture de fraise - Recette à Prix Engagés Janvier 2024
Dessert
80 g de Confiture de fraise
120 g de Noisette
100 g de Farine t65
120 g de Beurre demi-sel
70 g de Sucre de canne
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 4 personnes
4 Pomme80 g de Confiture de fraise
120 g de Noisette
100 g de Farine t65
120 g de Beurre demi-sel
70 g de Sucre de canne
Saison : Hiver
Régime particulier: Végétarien ,
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
La recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer 100 g de noisettes. Dans un saladier mélanger à la main la farine, 110 g de beurre, le sucre et la poudre de noisette jusqu’à l’obtention d’une pâte à l’aspect sablé.
- Laver, peler et éviter les pommes puis les couper morceaux.
- Beurrer un moule, ajouter les morceaux de pommes puis napper avec la confiture de fraises. Enfin émietter la pâte sur le dessus. Parsemer du reste de noisette grossièrement concassées.
- Enfourner pour 30 min jusqu’à que le dessus soit doré. Servir tiède.